9월6일(목) 소자본으로 외식업창업 쉽게 할 수 있는 성공창업 노하우를 전수하는 실전 맞춤형 창업 무료설명회
외식개발연구소, 소자본창업 특별해야 살아남는다. 소자본 실전 창업 설명회 개최
희망 업종의 각종 메뉴 비법과 레시피 등 맞춤형 창업 지원
한국외식개발연구소는 적은 비용으로 창업을 원하는 예비창업자 및 기존 외식업 경영자들을 대상으로 ‘소자본 실전 창업 설명회’를 개최한다.
이번 설명회는 소자본으로 외식업을 창업하기 원하는 예비창업자들을 대상으로 현장에서 필요한 내용을 소개하고, 창업 시 필요한 각종 실습 교육 및 노하우를 습득할 수 있도록 지원하는 것이 특징이다.
특히 한식과 중식, 일식은 물론 치킨, 분식, 퓨전포차 등 외식업 창업 희망자들이 선호하는 아이템을 중심으로 실제 예비창업자가 현장에서 꼭 알아야 할 각종 지식과 정보, 실전 경험을 익힐 수 있도록 개별 창업자에 대한 맞춤형 창업을 지원한다.
예를 들어 외식업 창업자가 본인의 가게에 넣고 싶은 인기 메뉴만을 선별해 차별화된 인기 메뉴를 구성할 수 있도록 지원하고, 특별한 비법의 맛을 통해 상권의 제약이나 한계를 넘어 줄서서 먹는 맛집이 되기 원하는 이들에게는 조리 및 비법을 전수받을 수 있게 해 준다.
무엇보다 모든 메뉴들의 조리법과 레시피를 배우고 전수받을 수 있도록 해 외식업 초보자도 현장에서 통할 수 있도록 각종 노하우와 비법도 고스란히 전수할 방침이다.
따라서 외식업을 시작하기 원하는 예비창업자나 현재 외식업체를 운영하는 외식경영자에게 실제적인 도움이 될 것으로 예상된다. 또한 줄 서서 먹는 맛집의 사장이 되고 싶은 바람을 갖고 있는 이들은 장사가 잘되는 비결과 함께 현장에서 필요한 각종 지원 및 컨설팅을 받을 수 있는 기회도 얻을 수 있다.
설명회 당일 한가지 성공사례로 본인의 사업아이템을 갖고 있다가 기술전수를 받아서 현재 프랜차이즈 사업을 시작하여 예비창업자에게 다양한 혜택을 지원하면서 성공하고 있는 브랜드가 어떤 방식으로 사업을 진행하여 여러 곳에 가맹점을 오픈하고 있는지에 대한 성공창업 브랜드 노하우 설명도 함께 있을 예정이다.
한국외식개발연구소 관계자는 “기존 프랜차이즈 브랜드를 선택해 창업할 경우 예상보다 비용이 많이 들기 마련인데 이번 설명회에서는 창업자의 투자 금액에 맞춰 창업 아이템을 선정할 수 있도록 지원한다”며 “외식업 창업 희망자는 물론 프랜차이즈 사업 희망자, 업종전환 희망자나 기존 매장의 경쟁력 제고를 위한 방안을 고민하는 이들에게 시장 상황에 맞춰 가장 적절한 창업 및 경영 방안을 제시받는 좋은 기회가 될 것”이라고 설명했다.
실전 맞춤형 창업 무료설명회 안내
일시 : 9 월 6 일 (목요일) 14시 : 00분 ~
인원 : 무료 40명 ( 좌석준비관계로 선착순 예약 )
장소 : 열린창업신문 강의실
서울시 강남구 강남대로 150길 11 (논현동 1-5번지) 축전빌딩 2층
(3호선)신사역1번출구 KBL( 프로농구연맹)빌딩 뒤 골목으로 진입, LG25 2층
문의 및 참가신청: 1688-7072
참가신청 : www.rgnews.co.kr/event/event56.html
